人形町イタリアン夏のおすすめワインはソービニヨン・ブラン!
2019/07/04
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夏は人形町のイタリアンで、良く冷えた白ワイン、ソービニヨン・ブランをどうぞ!
蒸し暑い日本の夏、食欲が落ちる夏
草原のような爽やかなよく冷えた白ワイン
ソーヴィニヨン・ブランがお奨めです。
このワインによく合う料理をご紹介します。味わいは爽やかな酸味とグレープフルーツのようなほろ苦い味わい が特徴です。柑橘系の香りにハーブや青草のニュアンスを感じます。「気分をリフレッシュしたい」ときにぴったりなワインです。
爽やかな酸味と、繊細で上品な味わいのソーヴィニヨン・ブランには、さっぱりとしたシーフードがよく合います。柑橘やハーブを添えればさらに相性バツグンです
マグロのサルサヴェルデ、あさりとレモンの冷製パスタがお奨めです。
夏のパーティーの飲み放題ワインは、チリのソービニヨン・ブランとカルメネールがお奨めです!